Portate ad ebollizione l'acqua, salatela e buttate i Maccheroni Barbarià. Fate cuocere per 5'
Nel frattempo fate soffriggere il burro con il latte o la panna. Aggiungete la Salsa di Cipolle. Fuori dal fuoco amalgamate bene fino ad ottenere una salsa omogenea.
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